スローフードすぎなみTOKYOの会合

本日は夕方から『スローフードすぎなみTOKYO』主催イベント、

元スローフードスイス会長 ラファエル氏を囲む会に参加しました。

参加者は自慢の手料理持ち寄りという心のこもった会でした。

 

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私達はこちらです。

 

 

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巾着なすと梨茄子です。

巾着茄子は会場で揚げたてをお出ししました。

梨茄子はさっぱりと浅漬けをキンキンに冷やして持参です。

皆さん、自己紹介を兼ねて

食材のお話。

私達含め、遠方から参加した方々との出会いや、

『食』に対しての

想いを語った時間は有意義でした。

misodama子

2016-07-09 | Posted in TOPICS, TOPICS GALLERYComments Closed