腸内環境を整える発酵という魔法の話 6月まち探見録

 

2015.6.23(火)

 

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長岡まちなかキャンパスにて

 

『 腸と発酵 』の講座のお手伝いをさせてもらいました。

 

発酵食のお話ということで

 

麹を使ったレシピのプレゼントや最後には試食もしていただき

 

有意義な時間でした。

 

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甘麹のチーズケーキぬか漬け塩麹とオリーブオイル漬け

 

 

講師、荒木昌子さんのお話をじっくりお聞きできました。

 

お手伝いさせてもらった事に感謝です。

 

 

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みそだま子

2015-06-23 | Posted in TOPICSComments Closed