2015-05-22
【新潟フェアin台湾】一日目、終了しました!
台湾の台中にある高級スーパー「裕毛屋」様の1号店で
販売プロモーションを行いました。
裕毛屋様は「日式」の食材を数多く取り揃えており、
接客に関しても「いらっしゃいませ」などの日本語を使用しています。
毎朝9:30からいわゆる「日本流」の本格的な朝礼をされており、
今日は我々日本人も参加させていただき、気合を入れてスタート。
きめ細やかに催事用の備品をご用意いただき、
スムーズに準備が整いました。
今回は雪室熟成味噌「ほぅ味」を使った味噌汁の試食を行いました。
ちなみに味噌汁は「出汁」を出店している「ライフプロモート」様と
「なめこ」を出店している「さんさい共和国」様と協力させていただき、
最高の味噌汁が完成しました!!
試食いただいたお客様の反応が非常に良く、
14:00にはめでたく1号店様分の「ほぅ味」の在庫が無くなりました。
「ほぅ味」が完売した背景として、
そもそも裕毛屋様では「味噌」の販売に相当な力を入れておられるようで、
すでにラインナップされている味噌の種類が非常に豊富なため、
お客様の「味噌アンテナ」がとても高く、
珍しい商品である「雪室熟成」に興味を持ってもらいやすい状況ができあがっていたことが
大きな要因になったと思われます。
明日は裕毛屋様「ポイント5倍day」の為、
更なるアピールチャンスとなりますので、
より一層の気合いを込めて頑張ります!!!!
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